czwartek, 26 lipca 2012

Następny przepis wykorzystany :)

W swojej wymiance otrzymałam świetny przepis na ciasto "Kaszowiec"
Przy wykonywaniu ciasta wcale się nie narobiłam, 
przepis jest prosty i przyjemny.
Nawet taki antytalent jak ja świetnie sobie poradził :)


Kaszowiec :)

Składniki:
1 szklanka cukru (ja jednak myślę, że powinno być mniej)
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka kaszy manny
1,5 kg kwaśnych jabłek (najlepiej szarej renety)
0,5 łyżki mielonego cynamonu
20 dag masła + 1 łyżka do wysmarowania formy

Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Formę wysmarować masłem.
Cukier, mąkę i kaszę mannę wymieszać ze sobą.
Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i zetrzeć na tarce o grubym oczku.
Dodać cynamon i wymieszać.
Na dnie formy równomiernie rozprowadzić 1/3 suchej masy (ja odmierzałam sobie szklanką).
Na to położyć równo połowę startych jabłek.
Kolejno: następna porcja suchej masy + druga połowa jabłek + reszta suchej masy.
Po wyrównaniu całość pokryć równomiernie kawałkami zimnego masła.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec na dolnej półce (grzeje góra i dół) przez ok. godzinę w temperaturze 180 stopni Celcjusza.
Po ostygnięciu, przy podaniu można posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

Autorka przepisu polecała jeść ciasto pogrzane w mikrofalówce z bitą śmietaną, ja wolę z lodami :)



5 komentarzy:

  1. Jak cudnie sie prezentuje... tylko kawki brak:) i zestaw taki że tylko zazdrościć:)

    OdpowiedzUsuń
  2. O rety, ale wygląda smakowicie... chyba też spróbuję tego przepisu! ;)
    POzdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo smacznie - muszę wypróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za przepis! Jak tylko moje jabłuszka dojrzeją, zaczynam piec! Mam nadzieję, że rodzince przypadnie do gustu :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetny przepis :-)
    na pewno go wykorzystam na weekend :-)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń